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EMM培养基是一种合成基础培养基，用于粟酒裂殖酵母菌(Schizosaccharomyces pombe)的营养细胞生长，为之生长提供葡萄糖、矿物质、维生素、微量元素等。如需用于抑制NMT启动子培养，EMM培养基中可加入15μM硫胺素，对于中等程度的抑制，加入0.05μM硫胺素。腺嘌呤含量减少至10mg/L，用于观察ade6突变体的显红色现象。

粟酒裂殖酵母是一种模式真核生物，用于研究细胞周期和染色体动态变化。这类酵母细胞通过从细胞顶部生长的方式维持细胞外形稳定，并且分裂时产生两个大小相同的子细胞。这些特点使得粟酒裂殖酵母在细胞周期研究中成为强大的工具。

取一袋EMM培养基基础粉末，溶解于450mL蒸馏水，溶解后根据需要调pH，高压灭菌(115℃，20min)，冷却至60～70℃，加入50mL 10×EMM Supplement。